RSS
 
当前位置 : 主页 > 宁夏资讯 >

节前蔬菜供应进入旺季

时间:2019-02-05 08:08 浏览:

临近春节,广大市民到菜市场、超市采购年货,其中蔬菜必不可少。近日,记者走访我市各蔬菜市场,一探节前的蔬菜供应和销售情况。

蔬菜种类齐全 供应充足

记者走访我市各大超市、蔬菜市场、便民蔬菜店等地了解到,我市节前蔬菜种类齐全,供应充足。在百花市场,记者看到各蔬菜摊位前蔬菜品种繁多,商家正忙着从装满蔬菜的卡车上卸货。

“眼看着就要过年了,为了给市民供应种类丰富的蔬菜,我们提前半个多月就开始着手准备了。别看每天运来的蔬菜很多,可没到下午就基本卖完了。”蔬菜销售摊主叶琴说,目前店里经营20多种蔬菜,豆角、韭菜、黄瓜、土豆、茄子等市民餐桌上的家常菜自然少不了。记者在游艺西街嘉佰惠生活超市发现,蔬菜的种类更加齐全,对蔬菜的品种也分得更细,比如蘑菇就有平菇、香菇、圆菇、金针菇等,丰富的品种可以满足顾客不同的需求。

蔬菜价格略有上涨

记者采访中了解到,我市节前蔬菜价格目前相对略有上涨。“目前蔬菜价格相对小幅上涨。因为蔬菜难长时间保存,所以目前市民买的还是日常消费量。但年三十应该会有不同程度增长,因为大家开始走亲访友、聚餐活动了,且过年期间许多物流企业都会休息,所以蔬菜价格就会上涨,估计涨幅应该在15%左右。”叶琴说。

记者在嘉佰惠生活超市发现,蔬菜根据新鲜程度和品质不同,价格也略有差别,例如菜花和西兰花,有机菜花8.96元/公斤,而精品西兰花9.96元/公斤。记者对我市各大超市和蔬菜市场中蔬菜的价格也大致作了统计。目前,西红柿9.96元/公斤,铁棍山药17.96元/公斤,油麦菜5.96元/公斤,茭瓜6.78元/公斤,茄子8.56元/公斤……“今年春节前夕的菜品我已经准备了一部分,但是没有买太多。因为现在的生活条件好了,不像以前过年需要囤许多菜,而且超市基本每天都开门,供应的蔬菜也都齐全,所以每天吃多少买多少就行了,非常方便。”在超市买菜的祁红梅说。

挑选蔬菜有技巧

如何挑选新鲜、优质的蔬菜呢?记者采访了百花市场从事蔬菜销售多年的孙庆玲。“就拿土豆来说,要挑选没有长芽的,因为长芽的土豆就不能吃了。西红柿要挑选颜色和形状均匀的,捏起来不那么软的。黄瓜则最好选带有黄花的,表面带有刺的,这样的没有经过长时间放置,所以比较新鲜。”孙庆玲说,如果市民想买更为新鲜的蔬菜,一般早晨去选购比较好。(记者 高旋)



【编辑】谈慧   【责任编辑】刘海英  【总编辑】王金林   【总监制】黎 静